PIER 58
CATERING
AHOI & HERZLICH WILLKOMMEN AN BORD
Party in Sicht! Die Segel sind gehisst. Seit 2013 steuern wir von Heilbronn aus die Eventhäfen der Region und weit darüber hinaus an. Mit unseren Foodtrucks, mobilen Küchen und coolen Bars, ankern wir genau dort, wo gefeiert wird.
WIR ❤️
FLAMMKUCHEN
Unsere heißgeliebten Flammkuchen werden frisch vor Ort mit den feinsten Zutaten belegt und im Steinofen Herlich kross und saftig gebacken. Ob klassisch mit Fleisch, vegetarisch, vegan, mit Fisch oder als süße Variante zum Abschluss – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
AUF EINEN BLICK
• Flammkuchen werden frisch vor zubereitet
• Hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten
• Für jeden Geschmack etwas dabei
• Schnelle Bedienung auch bei großen Gruppen
• Mobile Küchen für Innen- und Außenbereiche
• Begeisterte Gäste und entspannte Gastgeber
FLAMMKUCHEN
SERVIERVARIANTEN
Ob aus dem Pier 58 Flammkuchen Foodtruck im Hinterhof, von einer mobilen Catering Station auf der Dachterrasse oder auf einem Gartengrundstück mit Stromaggregat – nahezu alles ist möglich.
Flying Flammkuchen
Wir bewegen uns mit großen Flammkuchenbrettern durch die Menge. Eure Gäste nehmen sich die frisch gebackenen Stücke direkt vom Brett – unkompliziert, kommunikativ und perfekt für lockere Events.
Flammkuchen Buffet
Verschiedene Flammkuchen stehen für eure Gäste bereit. So können gleichzeitig unterschiedliche Sorten probiert werden. Wir backen kontinuierlich frisch nach, damit jederzeit knuspriger Flammkuchen bereit sind.
Ganze Bretter
Bestell ein ganzes Brett für dich allein oder zum Teilen mit deiner Crew. Das Brett kommt in die Mitte, und alle greifen gemeinsam zu. Auf Wunsch servieren wir die Flammkuchen selbstverständlich auch direkt an den Platz.
RUNDE ES AB
Das passt noch mit in den Flammkuchen-Foodtruck:
• leckere Vorspeisen
• knackige, frische Salate
• liebevoll angerichtete Desserts
• hausgemachte Limonaden aus frischen Früchten
• kreative Cocktails & spritzige Drinks
ANFRAGE
CATERING
WENN DIE PARTY ETWAS GRÖSSER WIRD …
… KOMMEN WIR MIT EINER FLOTTE
Für größere Events laufen wir mit einer ganzen Flotte aus Foodtrucks, mobilen Catering-Stationen und coolen Bars ein. Mehrere Ausgabestationen sorgen dabei für kurze Wartezeiten und entspannte Abläufe – so können wir auch große Gesellschaften mit bis zu 1.000 Gästen schnell, abwechslungsreich und mega lecker versorgen.
AUF EINEN BLICK
• Alles aus einer Hand – ein zentraler Ansprechpartner
• Mehrere Stationen für kurze Wartezeiten und entspannte Abläufe
• Abwechslungsreiche Food Konzepte und passende Drinks
• Frische Zubereitung direkt vor Ort
• Mobile Küchen für Indoor- und Outdoor
CURRY WURST KOMBÜSE
Willkommen in der Kombüse! Unsere Currywurst Deluxe kommt mit vier hausgemachten Soßen – von „Wild West“ bis „sau scharf“. Dazu wählst du zwischen weißem Oberländer, 100 % Rinderwurst oder veganer Variante. Getoastetes Besenbrot – mit oder ohne Knobi – sorgt dafür, dass kein Tropfen Soße über Bord geht.
FRISCHE FRITTEN LUKE
Goldene Fritten frisch aus der Luke: klassisch, mit Thymian & Knoblauch oder als Süßkartoffel-Variante. Mit Toppings wie Guacamole mit frischer Tomate & Kräutern oder veganem Chili sin Carne werden sie zur perfekten Bordverpflegung.
SANDWICH
Ein Biss und du bist auf Geschmackskurs. Wähle zwischen unserem Marquez Sandwich mit saftiger Rinderbratwurst oder zartem BBQ Pulled Pork. Herzhaft, handgemacht und bereit zum Entern.
POTATOES
Kleine Baby-Kartöffelchen, in der Pfanne scharf angebraten, treffen auf würzigen Quark, Zwiebelröllchen, gerösteten Sesam, Sumach und eine Prise Meersalz. Bodenständig, kräftig und voller Aroma – wie eine steife Brise.
SUPPEN SMUTJE
Der Smutje schöpft auf Wunsch deine Lieblingssuppe – und dann wird verfeinert: mit geräuchertem Schinkenspeck, einem Löffel Rahm, frischen Kräutern oder grobem Pfeffer. Von vegan bis deftig – jeder Matrose findet hier seinen Heimathafen. Dazu gibt’s knusprige Besenbrot-Sticks zum Dippen.
BOWLS AHOI
Frisch, bunt und klar auf Kurs: Unsere Falafel Bowl oder die Tuna Chunk Bowl bringen Leichtigkeit an Bord – vollgepackt mit guten Zutaten und kräftigen Aromen.
BEILAGEN SALAT
Ein kleiner, knackiger Gruß von der Reling: Wähle aus verschiedenen Salatvarianten mit hausgemachten Dressings – frisch, leicht und perfekt als Begleitung.
SÜSSE BEUTE
Zum Abschluss wird geplündert: feine Desserts zum Löffeln oder Waffeln am Stiel, getunkt in heiße Schokolade und nach Belieben bestreut – süße Beute für echte Genießer.
GETRÄNKE LUKE
Matrose, ab an die Bar! Hausgemachte Limonaden aus frischen Früchten, kreative Cocktails und spritzige Drinks sorgen für beste Stimmung an Deck – hier wird angestoßen.
UND NOCH MEHR
Leinen los für noch mehr Genuss! Entdecke unseren neuen Pier 58 Catering Katalog und stelle dir dein ganz persönliches Bord Menu zusammen.
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AHOI UND
LEINEN LOS!
Ich freue mich auf eine digitale Flaschenpost von dir. Ich melde mich schnellstmöglich zurück, um dir tolle Vorschläge zu machen.
